Разработка технологии получения экстрактов морских каротиноидов и обоснование применения в масложировых эмульсионных продуктах : научный доклад об основных результатах научно-квалификационной работы по направлению подготовки: 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Связанные документы (рекомендация CORE)