В настоящей работе рассматриваются механизмы адаптаций на биохимическом уровне к различной солености у осморегуляторов (гомойосмотических животных) и осмоконформеров (пойкилосмотических животных). Представленные в монографии сведения обобщают имеющиеся в литературе данные и собственные экспериментальные данные об участии липидного состава в адаптациях гомойосмотических животных к смене солености морской воды. Объектом проведенных экспериментальных исследований была выбрана обыкновенная мидия Mytilus edulis L. (1758), которая является типичным обитателем прибрежной и сублиторальной зоны Белого моря.