Перспективы разработки нового фиточая на основе местного растительного сырья

Боборикина, А. В.; Пархомчук, А. В.; Казбекова, А. Н.

Перспективы разработки нового фиточая на основе местного растительного сырья

Боборикина, А. В., Пархомчук, А. В., Казбекова, А. Н.

Дата публикации: 2019

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T10:22:36Z

Аннотация:

Целью настоящего исследования являлось изучение предпочтений и пожеланий потребителей к новому фиточаю на основе местного растительного сырья, а также обработка полученных данных для совершенствования продукции с учётом мнения потребителей.

Ключевые слова:
растительное сырье, правильное питание, фиточаи, фиточайная продукция

Тип: Article