Автор рассматривает теоретические основы управления изменениями в организации, сущность, методы, факторы изменений в организации, особенности управления изменениями коммерческой организации. В практической части представлен анализ системы управления изменениями в организации (на примере ресторана «рататуй»), предлагаются мероприятия по управлению процессами изменений в организации и их экономическое обоснование.