Материалов:
1 082 141

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Поиск микроорганизмов-антагонистов псевдомонад, обуславливающих порчу белок-содержащих пищевых продуктов

Эльхедми, А. Э., Леонтьев, Виктор Николаевич, Генюш, И. В.

Дата публикации: 2014

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T10:32:37Z

Ключевые слова:
пищевые продукты, порча продуктов, псевдомонады, фаги, бактерии-антагонисты

Тип: Article

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core