Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАВИСИМОСТИ ПОДЪЕМНОЙ СИЛЫ ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCES CEREVISIAE ОТ ВИДА ИСПОЛЬЗУЕМОЙ МУКИ В ХЛЕБОПЕКАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

Дата публикации: 2013

Дата публикации в реестре: 2020-03-13T23:47:51Z

Тип: Conference Item

Источник: IX Всероссийская конференция «Молодёжь и наука», Секция «Современные проблемы биологии - успехи научной молодёжи»

Другие версии документа

ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАВИСИМОСТИ ПОДЪЕМНОЙ СИЛЫ ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCES CEREVISIAE ОТ ВИДА ИСПОЛЬЗУЕМОЙ МУКИ В ХЛЕБОПЕКАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

Связанные документы (рекомендация CORE)