Дата публикации: 2012

Дата публикации в реестре: 2020-03-18T12:38:43Z

Аннотация:

В статье речь идет о кулинарной составляющей путешествия стольника П. А. Толстого в Западную Европу в 1697–1699 гг. В путевом дневнике стольник описывает особенности европейской, и в частности средизем-номорской кухни

Тип: Статья