Описывается разработанная система анализа поверхности валка в процессе горячего цинкования стального листа на производственной линии, в частности, проблема налипания металлических включений от валка к поверхности стального листа в процессе отжига, так называемое налипание. Сконструирована и испытана машина для проверки поверхности покрытий валков. Система позволяет анализировать качество поверхности валка в соответствии с явлением налипания от различных покрытий в зависимости от режима работы валков в печи отжига. Разработан алгоритм регистрации прочных налипаний на поверхность на основе обработки нескольких оптических изображений поверхности. Разработаны параметры для оценки качества поверхности с налипаниями. Оптическая система для регистрации изображений и обрабатывающая электронная схема могут использоваться в реальном времени на линии обработки.