Авария на Чернобыльской АЭС заставила пересмотреть взгляды на проблемы радиационной безопасности населения. Это в первую очередь связано с лесным хозяйством, так как в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС радиоактивному загрязнению подверглось около 23% лесных угодий Республики Беларусь. В статье рассмотрены вопросы накопления радионуклидов в основных видах пищевой продукции леса.