Дата публикации: 2011

Дата публикации в реестре: 2023-02-21T11:09:34Z

Аннотация:

Сравнительное исследование белков семян Irisdaceae (рода Iris L, Sysirinchium L.) и семейства Asparagaceae (род Asparagus L.). Полученные результаты показывают сходство в соотношении белковых фракций. В солерастворимой фракции доминируют глобулины, одинаковое содержание проламинов и высокое содержание трудноизвлекаемых белков. Результаты позволяют считать виды семейства Iridaceae входящим в порядок Liliales в широком смысле

Тип: Article

Другие версии документа

Эволюция белковых комплексов семян семейства Iridaceae Juss. и Asparagaceae Juss