Антиоксиданты Ботанического сада Белгородского государственного национального исследовательского университета: антоцианы плодов Ribes aureum

Дейнека, Б. И.; Сорокопудов, В. Н.; Дейнека, Л. А.; Шапошник, Е. И.; Бурменко, Ю. В.

Антиоксиданты Ботанического сада Белгородского государственного национального исследовательского университета: антоцианы плодов Ribes aureum

Дейнека, Б. И., Сорокопудов, В. Н., Дейнека, Л. А., Шапошник, Е. И., Бурменко, Ю. В.

Дата публикации: 2013

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T09:17:49Z

Аннотация:

По результатам исследования установлено, что в ягодах смородины данного вида содержится четыре основных антоциана: делфинидин-3-глюкозид, делфинидин-3-рутинрозид, цианидин-3-глюкозид и цианидин-3-рутинозид

Ключевые слова:
сельское хозяйство, плодоводство, смородина золотистая, Ribes aureum, биохимия растений, антоцианы, ВЭЖХ

Тип: Article

Антиоксиданты Ботанического сада Белгородского государственного национального исследовательского университета: антоцианы плодов Ribes aureum

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация