Учебно-методическое пособие включает тесты по индустрии гостеприимства, менеджменту гостеприимства, управлению качеством сервисных услуг, управлению финансами гостиницы, управлению системой предоставления сервисных услуг и т.д. Пособие предназначено для бакалавров направления подготовки 43.03.01 Сервис